잉글리쉬 블랙퍼스트 핵심 4가지!

잉글리쉬 블랙퍼스트 에 대해 찾고 계시지요?

잉글리쉬 블랙퍼스트 차는 영국에서 우유나 설탕을 넣어서 아침에 마시는 차로 이름도 그에 영향을 받아 정해졌어요.

몇 년 사이 디저트에 홍차를 많이 넣게 되면서 많은 분들이 다양한 홍차를 찾으시는 것 같아요.

그래서 오늘은 심리상담코치 출신 티 소믈리에가 운영하는 티내다에서 잉글리쉬 블랙퍼스트 차의 효능과 부작용에 대해 자세하게 정리를 해보았습니다 🙂

잉글리쉬 블랙퍼스트 차 특징

잉글리시 블랙퍼스트 차는 이름에서 알 수 있듯이, 영국의 가장 전통적인 차입니다. 깊고 진한 맛, 굵은 향,

그리고 진한 붉은 색깔이 특징인 이 차는 영국 사람들의 일상생활에 깊숙이 뿌리내려 있으며, 영국을 대표하는 차 중 하나라고 할 수 있습니다.

영국에서는 아침 식사와 함께 즐기는 차로 잘 알려져 있어, ‘블랙퍼스트‘(breakfast)라는 이름이 붙었습니다. 이 차는 보통 강하게 우려내어 우유와 함께 마시며, 어떤 사람들은 설탕을 추가하기도 합니다.

이 차는 주로 아쌈, 케냐, 씨론 등의 찻잎을 블렌딩하여 만들어집니다. 각각의 찻잎은 서로 다른 풍미와 향을 가지고 있어,

블랜딩을 통해 이들을 조화롭게 혼합함으로써 잉글리시 블랙퍼스트 차만의 특유의 맛과 향을 만들어냅니다.

잉글리쉬 블랙퍼스트 핵심효능 6가지

소화력 개선

차에 함유된 탄닌, 플라보노이드, 카페인 등의 성분들이 소화기능을 촉진시켜 줍니다.

탄닌은 차가 가진 쌉쌀한 맛과 끓는 물에 우리가 차를 우려내는 동안 물에 녹아 나오는 성분으로, 소화기능을 개선하는 효과가 있습니다.

또한, 플라보노이드는 차가 가진 색소 성분으로, 항산화 작용을 하여 소화기관을 보호하고 소화기능을 개선하는 효과가 있습니다.

뇌 건강 향상

차에 티안신, 카테킨-3-O-갈락토피라노시드 등의 성분들이 있습니다. 티안신은 뇌 활동을 개선하고 집중력을 높여주는 효과가 있습니다.

카테킨-3-O-갈락토피라노시드는 뇌에 존재하는 신경 세포들을 보호하는 효과가 있습니다.

심혈관 건강

이 차는 플라보노이드라는 항산화 성분을 많이 함유하고 있어, 심장병 및 뇌졸중의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

플라보노이드는 혈관의 염증을 줄이고, 혈액의 응고를 방지하여 심혈관 건강을 유지하는데 기여합니다.

또한 카테킨은 혈관 내막을 보호하여 혈관을 강화하고, 혈액 순환을 원활하게 해주는 효과가 있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 동맥경화를 예방하고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

항산화 효과

잉글리쉬 블랙퍼스트 차는 폴리페놀이라는 강력한 항산화 성분을 많이 함유하고 있습니다.

이 성분은 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 중화하고 동맥경화를 예방하고, 산화 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다.

면역력 강화

이 차는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민 C와 같은 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 면역 반응을 향상시키고,

감기와 같은 일반적인 질병에 대한 저항력을 높이는데 도움이 됩니다.

또한 카테킨은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고, 면역 체계를 강화하는 효과가 있습니다. 리놀레산은 면역 체계를 강화하여 감염과 염증을 예방하는 효과가 있습니다.

에너지 회복

잉글리쉬 블랙퍼스 차의 카페인은 우리의 중추신경계를 자극하여, 우리가 더 활기차고 에너지가 넘치게 느끼게 해줍니다.

이 외에도 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강에 좋은 차입니다.

잉글리쉬 블랙퍼스트 부작용

카페인 과다섭취 주의

잉글리쉬 블랙퍼스트 차 는 카페인을 함유하고 있어, 과도하게 섭취할 경우 불면증, 불안, 심장 박동수 증가 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.

특히 저녁에 섭취하는 경우 수면 문제를 야기할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

빈혈 주의

잉글리쉬 블랙퍼스트 차 안에는 탄닌이 들어있는데, 이것이 철분 흡수를 방해할 수 있습니다.

철분이 부족한 사람이 잉글리쉬 블랙 퍼스트 차를 과도하게 섭취하면 빈혈의 위험이 있을 수 있습니다.

약물 간 상호작용 주의

잉글리쉬 블랙퍼스트 안에는 카페인이 들어있어, 이를 대사하는 간효소의 작용을 억제할 수 있는데, 이로 인해 다른 약물의 효과를 강화시키거나 약물 농도를 증가시켜서 부작용이 발생할 수 있습니다.

예를 들어, 간효소를 대사하는 약인 페니토인, 페노바르비탈, 필리토인 등을 복용하는 경우, 잉글리쉬 블랙 퍼스트 차와 함께 복용하지 않는 것이 좋습니다.

잉글리쉬 블랙퍼스트 관련 자주 묻는 질문

잉글리쉬 블랙퍼스트 카페인 함유량은?

비교하기 쉽게 커피랑 비교해서 말씀 드리겠습니다. 에스프레소 원샷당 65-75mg의 카페인음 함유 하고 있습니다.

잉글리쉬 블랙퍼스트 1g 기준(1개입 티백) 약20mg 의 카페인 함유량으로 추정 됩니다. 그렇다면 식품의약품안전처에서 제시하는 성인 하루 카페인 최대량은 400mg입니다.

이렇게만 들으면 하루에 섭취해도 되는 카페인이 여유가 있어보이지만 우리가 알게 모르게 다른 음식을 통해 카페인을 섭취하고 있기 때문에 적정권량(1~3잔)을 드시는 것을 추천 드립니다.

얼그레이 블랙티 차이는?

얼그레이차와 잉글리시 블랙퍼스트 차는 둘 다 블랙티의 한 종류입니다만, 그 향과 맛에서 명확한 차이가 있습니다.

잉글리시 블랙퍼스트 차 는 주로 아쌈, 씨론, 케냐 등의 블랙티를 블렌딩하여 만듭니다.

때문에 강하고 진한 맛의 차가 탄생하며, 보통 아침 식사와 함께 마십니다. 일반적으로는 물에 우려낸 후 우유를 추가하여 마십니다.

얼그레이차 는 흑차에 베르가못 오일을 첨가하여 만든 차입니다. 베르가못은 한 종류의 시트러스로, 이렇게 첨가된 베르가못의 향이 얼그레이차의 독특한 특징입니다. 얼그레이차는 일반적으로 그대로 마시거나, 레몬이나 우유를 첨가하여 마십니다.

정리하자면 잉글리시 블랙퍼스트 차 와 얼그레이차 의 주된 차이는 베르가못 오일의 유무에 있습니다.

베르가못 오일은 얼그레이차에 특유의 과일 향과 신선한 맛을 더해주는 반면, 잉글리시 블랙퍼스트 차는 강한 맛과 풍부한 향미가 특징입니다.

잉글리쉬 블랙퍼스트 차 에 대해 잘 읽어보셨나요?

오늘 글은 여기까지입니다. 차를 통해 자신의 취향을 발견하고 자기다운 라이프 스타일이 만들어지도록 티내다는 응원하겠습니다.

티소믈리에가 운영하는 티내다의 다른 포스팅을 보시면 차에 대한 더 재밌고 유익한 정보도 얻을 수 있으니 한번 읽어보세요.

감사합니다 🙂

잉글리쉬 블랙퍼스트 효능 요약