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아메리카노 카페인 에 대해 궁금하셔서 오셨지요?
우리가 즐겨먹는 아메리카노에는 얼마만큼의 카페인이 들어있는지 혹시 알고 계신지요.
많은 분들이 궁금해 하시는 부분이라 티소믈리에가 운영하는 티내다에서 정리해 보았어요. 카페인 함유량 또 얼마나 먹어야 하는지도 알려드릴께요.
아울러 아주 간단한 역사와 디카페인 카페인 까지 정리하였니 끝까지 읽어보시면 분명 도움 되실 거예요.
시작해 보겠습니다 🙂
아메리카노 역사
‘아메리카노’라는 이름은 ‘미국식‘이라는 뜻이며, 이는 2차 세계대전 시에 이탈리아에서 복무하던 미국 군인들이 에스프레소의 강렬한 맛을 순화시키기 위해 뜨거운 물을 추가한 방법에서 유래되었어요.
그 결과, 에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 만든 이 커피는 ‘아메리카노‘ 즉 ‘미국식‘이라는 이름이 붙게 되었는데요.
아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 만드는 커피인데요. 이 두 가지 요소가 아메리카노의 맛과 향을 결정해요.
에스프레소의 진한 맛은 아메리카노의 기본이 되고, 뜨거운 물은 그 맛을 좀 더 부드럽게 만들어 줘요.
아메리카노 vs 디카페인 카페인 함유량
일반적으로 아메리카노 한 잔(8온스)에는 75-120mg의 카페인이 들어있어요. 이는 에스프레소 샷 한 개(약 63mg의 카페인)보다 더 많은 양의 카페인을 함유하고 있어요.
카페인에 민감한 사람이나 카페인 섭취량을 줄이고자 하는 사람들도 계시는데요 그래서 디카페인 아메리카노라는 선택지도 있어요.
디카페인 아메리카노는 카페인 제거 과정을 거친 커피를 사용해 카페인 함량을 대폭 줄이는데요. 디카페인 아메리카노의 카페인 함량은 대략 2-5mg 정도로, 일반 아메리카노에 비해 훨씬 적어서 인기가 많아요.
아메리카노 1일 권장량
카페인 섭취량에 대한 권장 사항을 고려하는 것은 건강한 커피 섭취 습관을 형성하는 데 중요합니다.
한국 식품의약품 안전처는 성인의 하루 권장 카페인 섭취량을 400mg, 임산부는 300mg으로 권고하고 있어요.
하지만 개인의 체질, 건강 상태 그리고 다른 음식이나 음료에서 섭취하는 카페인을 모두 포함해서 생각해야 해요.
그래서 카페인 하루 섭취량을 커피로만 계산하시면 착오가 있으니 주의해주세요.
오늘 글은 여기까지인데요. 차를 통해 자신의 취향을 발견하고 자기다운 라이프 스타일이 만들어지도록 티내다는 응원하겠습니다.
티소믈리에가 운영하는 티내다의 다른 포스팅을 보시면 차에 대한 더 재밌고 유익한 정보도 얻을 수 있으니 한번 읽어보세요.
감사합니다 🙂
아메리카노 카페인 요약
구분 | 내용 |
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아메리카노카페인 함유량 | 일반적으로 아메리카노 한 잔(8온스)에는 75-120mg의 카페인이 들어있습니다. |
디카페인 아메리카노 카페인 함유량 | 디카페인의 카페인 함량은 대략 2-5mg 정도입니다. |
성인 1일 아메리카노 적정 섭취량 | 한국 식품의약품 안전처는 성인의 하루 권장 카페인 섭취량을 400mg, 임산부는 300mg으로 권고하고 있습니다. 하지만 개인의 체질, 건강 상태 그리고 다른 음식이나 음료에서 섭취하는 카페인을 모두 포함해서 생각해야 합니다. |
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