ν¨κ» μ½μΌλ©΄ μ’μ κΈ(μλclick)
λμΆμ°¨ ν¨λ₯ μ λν΄ μ°Ύκ³ κ³μμ§μ?
λμΆμ°¨ λ νΉμ μ λ¬μ½€νκ³ μ§ν λ§ λλ¬Έμ μ κ° μμ£Ό μ°Ύλ μ°¨μΈλ°μ. μ€λ μ½κ³Όμ ν¨κ» λμΆμ°¨λ₯Ό λ§μλ€ λ³΄λ μ¬λ¬λΆκ» μκ°ν μ μ΄ μλ€λ κ²μ μκ² λμλ€μ π
κ·Έλμ μ€λμ μ¬λ¦¬μλ΄μ½μΉ μΆμ ν°μλ―리μκ° μ΄μνλ ν°λ΄λ€μμ λμΆμ°¨ ν¨λ₯ κ³Ό λΆμμ©μ λν΄ μμΈνκ² μ 리λ₯Ό ν΄λ³΄μμ΅λλ€.
λ³λΉ κ°μ
λμΆμλ λ€μ΄μ΄νΈμ λμμ΄ λλ μμ΄μ¬μ κ° νλΆνκ² λ€μ΄μμ΅λλ€. μ΄ μμ΄μ¬μ λ μ₯μμ μμλ¬Όμ΄ μμ§μ΄λ μλλ₯Ό μ‘°μ νμ¬ μνλ₯Ό λκ³ λ³λΉ μλ°©κ³Ό μν κΈ°λ₯μ κ°μ νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
λμΆμ°¨ μ ν¨μ λ μ±λΆ μ€μμλ, νΉν ν΄λ¦¬νλ λ±μ νμ°νλ¬Όμ§κ³Ό μμ΄μ¬μ κ° μνκΈ°λ₯μ κ°μ νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄κΈ° λλ¬Έμ λλ€.
λν, λμΆμ°¨ μλ μ²μ° μ κΈ°μ°λ ν¨μ λμ΄ μλλ°, μ΄λ¬ν μ±λΆλ€μ μνκΈ°λ₯μ κ°μ νλ©΄μλ μμ°μ λΆλΉλ₯Ό μ΅μ νμ¬ μνλΆλ λ±μ μ¦μμ μννλ λ°μλ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
λ©΄μλ ₯ ν₯μ
λμΆμ°¨ μλ ν΄λ¦¬νλ λ±μ νμ°νλ¬Όμ§κ³Ό λΉνλ―ΌCκ° νλΆν©λλ€. μ΄ λΉνλ―ΌCλ κ°λ ₯ν νμ°νμ λ‘ μμ©νμ¬ λ©΄μμΈν¬μ νλμ νμ±νμμΌ λ©΄μλ ₯μ ν₯μμν€κ³ κ°κΈ°μ κ°μ μ§λ³μ μλ°©νλλ° λμμ΄ λ©λλ€.
ν΄λ¦¬νλμ νμ°ν ν¨κ³Όκ° λ°μ΄λλ©°, μ΄λ 체λ΄μ μμ λΌλμΉΌμ μ κ±°νμ¬ λ©΄μλ ₯μ ν₯μμν€λ λ°μ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
νΌλ‘ ν볡
λμΆμ°¨ μ ν¨μ λ μ±λΆ μ€μμλ, νΉν μ² λΆ, λΉνλ―Ό C, λΉνλ―Ό B λ±μ΄ νΌλ‘ν볡과 μλμ§ μ¦μ§μ ν¨κ³Όμ μ΄κΈ° λλ¬Έμ λλ€. μ² λΆμ μ νꡬ μμ±μ νμν λ¬Όμ§λ‘, μ² λΆ λΆμ‘±μ λΉνκ³Ό νΌλ‘λ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
λ°λΌμ, μ² λΆμ΄ ν¨μ λ λμΆμ°¨λ νΌλ‘ν볡μ ν¨κ³Όμ μ λλ€. λν, λΉνλ―Ό Cμ λΉνλ―Ό Bλ μλμ§ μμ±κ³Ό ν‘μμ κ΄μ¬νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄λ©°, λμΆμ°¨μ ν¨μ λ μ΄λ¬ν μ±λΆλ€μ μλμ§ μ¦μ§μ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
λ μΈν¬ μμμλ°©
λμΆμ°¨ μλ Bκ΅° λΉνλ―Όμ΄ λ§μ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ€μ μ κ²½κ³λ₯Ό μμ μν€κ³ λ κΈ°λ₯μ κ°μ νλλ° μ€μν μν μ ν©λλ€.
νΉν ν΄λ¦¬νλ λ±μ νμ°νλ¬Όμ§κ³Ό 루ν μ¬λ¦° λ±μ μ±λΆμ΄ λκΈ°λ₯μ κ°μ νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄κΈ° λλ¬Έμ λλ€. ν΄λ¦¬νλμ λμΈν¬μ μμμ μλ°©νκ³ , λκΈ°λ₯μ κ°μ νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ λλ€.
λν, 루ν μ¬λ¦°μ λμΈν¬μ κΈ°λ₯μ κ°ννλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄λ©°, κΈ°μ΅λ ₯κ³Ό νμ΅λ₯λ ₯μ ν₯μμν€λ λ°μλ λμμ μ€λλ€.
κ° κ±΄κ° κ°μ
λμΆμ°¨ λ μ ν΅μ μΌλ‘ κ° κ±΄κ°μ μ’λ€κ³ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. μ€μ λ‘ λμΆμλ κ° μΈν¬λ₯Ό 보νΈνκ³ ν΄λ νλ λ° λμμ΄ λλ μ±λΆμΈ ν΄λΌλ³΄λ Έμ΄λμ μ¬ν¬λμ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€.
ν μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄ λμΆ μΆμΆλ¬Όμ΄ νΉμ κ° μμμ λν λ³΄νΈ ν¨κ³Όλ₯Ό 보μμ΅λλ€
(Chen J, et al. “Protective effects of jujube polysaccharide on liver injury.” 2009). μ΄λ¬ν μ°κ΅¬ κ²°κ³Όλ λμΆκ° κ° κ±΄κ°μ λμμ μ€ μ μλ€λ μ£Όμ₯μ μ§μ§ν©λλ€.
λ κ±΄κ° ν₯μ
λμΆμ°¨ λ λΉνλ―Ό Aκ° νλΆν κ³ΌμΌ μ€ νλμ λλ€. λΉνλ―Ό Aλ λ§λ§μ λΉ κ°μ§ μΈν¬μΈ λ‘λ μΈν¬μμ μ€μν μν μ ν©λλ€.
λ°λΌμ λΉνλ―Ό Aλ μ°λ¦¬κ° μ΄λμ΄ κ³³ μμ μ 보λλ‘ λμμ€λλ€. λν, λΉνλ―Ό Aλ 건쑰ν λ, κ°λ§ νλ¦Όκ³Ό κ°μ λ κ±΄κ° λ¬Έμ λ₯Ό μλ°©νλ λ° μ€μν©λλ€(World Health Organization. “Vitamin A.” 2021).
νμ‘ μν νμ±ν
λμΆμ°¨ μ ν¨μ λ μ±λΆ μ€μμλ, νΉν ν΄λ¦¬νλ λ±μ νμ°νλ¬Όμ§κ³Ό μΏ λ§λ¦° λ±μ μ±λΆμ΄ νμ‘μνμ μ΄μ§νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄κΈ° λλ¬Έμ λλ€.
ν΄λ¦¬νλμ νκ΄μ 보νΈνκ³ , νμ‘μνμ μ΄μ§νλ λ°μ ν¨κ³Όμ μ λλ€. λν, μΏ λ§λ¦°μ νμ‘μ μνμν€λ λ°μ ν¨κ³Όμ μ΄λ©°, νμ μλ°©μλ λμμ μ€λλ€.
λΌ κ±΄κ° κ°ν
λμΆμ°¨ λ μΉΌμκ³Ό ν¬μ€ν¬λ¬μ€ κ°μ λΌ κ±΄κ°μ μ’μ λ―Έλ€λμ ν¨μ νκ³ μμ΅λλ€. μ΄λ€μ λΌμ ꡬ쑰λ₯Ό νμ±νκ³ κ°ννλ λ° νμν νμ μ±λΆλ€μ λλ€.
λν, λμΆμλ λ§κ·Έλ€μλ λ€μ΄μλλ°, μ΄ λ―Έλ€λμ μΉΌμ ν‘μλ₯Ό μ΄μ§νκ³ λΌ λ°λλ₯Ό μ μ§νλλ° μ€μν©λλ€.
λ°λΌμ λμΆλ₯Ό μ κΈ°μ μΌλ‘ μμ·¨νλ©΄ λΌ κ±΄κ°μ μ μ§νλ λ° λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€(NIH. “Calcium and Vitamin D: Important at Every Age.” 2018).
λμΆμ°¨ λΆμμ©
κ³Όλ€ μμ·¨ μ λΆμμ©
λμΆμ°¨ μλ λΉμ΄ λ€λ₯Έ μ°¨μ λΉν΄ λ§μ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΄, κ³Όλνκ² μμ·¨νκ² λλ©΄ λΉ μμΉλ₯Ό μ¬λ¦΄ μ μμΌλ μ μ μμ·¨λ λμ μΌ ν©λλ€.
λμΆμ°¨ ν루 μμ·¨λ
λμΆμ°¨ ν루 μμ·¨λ μ κ°μΈμ 체μ§, κ±΄κ° μν, μ 체 쑰건 λ±μ λ°λΌ λ¬λΌμ§ μ μμ΅λλ€. νμ§λ§ μΌλ°μ μΌλ‘, ν루μ 1~2μ(μ½ 200~400ml) μ λκ° μ μ νλ€κ³ κΆμ₯λκ³€ ν©λλ€.
μλ λ₯΄κΈ° λ°μ
λμΆμ°¨ μ μ΄λ¦¬μ€μ° λ±μ΄ μλ¬μ§λ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ¦¬μ€μ°μ μμ€νΌλ¦° λ±μλ ν¨μ λμ΄ μλ μ±λΆμΌλ‘, μΌλΆ μ¬λλ€μ μ΄λ¦¬μ€μ°μ μλ¬μ§ λ°μμ λ³΄μΌ μ μμ΅λλ€.
νΉμ μ§νμ μ£Όμμ¬ν
λμΆμ°¨ μλ λΉλΆμ΄ λ§μ΄ ν¨μ λμ΄ μμ΄ λΉλ¨λ³ νμκ° κ³Όλ€ μμ·¨ν κ²½μ° νλΉ μμΉκ° κΈκ²©ν μ¬λΌκ° μ μμ΅λλ€.
λμΆμ°¨ μ ν¨μ λ μ΄λ¦¬μ€μ°μ νμ κ°νμ λ νμ‘μκ³ μ λ±μ 볡μ©νλ νμ, μμ€νΌλ¦° μλ¬μ§κ° μλ νμ, μμ₯κ΄ μ§νμ μκ³ μλ νμ, μΆνμ± μ§νμ μκ³ μλ νμ λ± μ£Όμν΄μΌ ν©λλ€. λμΆμ°¨ λ₯Ό ν루 λ§μ΄ λμλ λΆλ€μ μμ¬μ μλ΄ ν΄λ³΄λ κ²μ μΆμ² λ립λλ€.
λμΆμ°¨ ν¨λ₯ μ λν΄ μ μ½μ΄λ³΄μ ¨λμ?
μ€λ κΈμ μ¬κΈ°κΉμ§μ λλ€. μ°¨λ₯Ό ν΅ν΄ μμ μ μ·¨ν₯μ λ°κ²¬νκ³ μκΈ°λ€μ΄ λΌμ΄ν μ€νμΌμ΄ λ§λ€μ΄μ§λλ‘ ν°λ΄λ€λ μμνκ² μ΅λλ€.
ν°μλ―리μκ° μ΄μνλ ν°λ΄λ€μ λ€λ₯Έ ν¬μ€ν μ 보μλ©΄ μ°¨μ λν λ μ¬λ°κ³ μ μ΅ν μ 보λ μ»μ μ μμΌλ νλ² μ½μ΄λ³΄μΈμ.
κ°μ¬ν©λλ€ π
λμΆμ°¨ ν¨λ₯ μμ½
ν¨λ₯ | ν΅μ¬ μ±λΆ | μ€λͺ |
---|---|---|
λ³λΉ κ°μ | μμ΄μ¬μ , ν΄λ¦¬νλ, μ²μ° μ κΈ°μ° | μ₯μ μμ§μμ μ‘°μ νμ¬ λ³λΉμ μνλ₯Ό κ°μ |
λ©΄μλ ₯ ν₯μ | ν΄λ¦¬νλ, λΉνλ―ΌC | λ©΄μμΈν¬ νλμ νμ±ννκ³ , μμ λΌλμΉΌμ μ κ±° |
νΌλ‘ ν볡 | μ² λΆ, λΉνλ―Ό C, λΉνλ―Ό B | μ νꡬ μμ±κ³Ό μλμ§ μμ±μ μ΄μ§νμ¬ νΌλ‘ ν볡 |
λ μΈν¬ μμμλ°© | λΉνλ―Ό Bκ΅°, ν΄λ¦¬νλ, 루ν μ¬λ¦° | μ κ²½κ³λ₯Ό μμ ννκ³ λμΈν¬μ μμμ μλ°© |
κ° κ±΄κ° κ°μ | ν΄λΌλ³΄λ Έμ΄λ, μ¬ν¬λ | κ° μΈν¬λ₯Ό 보νΈνκ³ ν΄λ νλ λ° λμ |
λ κ±΄κ° ν₯μ | λΉνλ―Ό A | λΉ κ°μ§ μΈν¬λ₯Ό νμ±ννκ³ λ κ±΄κ° λ¬Έμ λ₯Ό μλ°© |
νμ‘ μν νμ±ν | ν΄λ¦¬νλ, μΏ λ§λ¦° | νκ΄μ 보νΈνκ³ νμ‘ μνμ μ΄μ§ |
λΌ κ±΄κ° κ°ν | μΉΌμ, ν¬μ€ν¬λ¬μ€, λ§κ·Έλ€μ | λΌμ ꡬ쑰λ₯Ό νμ±νκ³ κ°ννλ©° μΉΌμ ν‘μλ₯Ό μ΄μ§ |
ν¨κ» μ½μΌλ©΄ μ’μ κΈ(μλclick)